✿ Garten im Juli: Beeren in Hülle und Fülle dank Sonne pur

Himbeeren in Grossaufnahme, Makro

Im Juli schwappt der Garten über von süßen, sauern, fruchtigen Beeren. Für Gartenbesitzer wird jeder Bummel durch den Garten zu einem Streifzug durchs Schlaraffenland.
Nur ganz disziplinierte Gärtnerinnen füllen zuerst ihre Körbe und dann erst sich selbst.

☼ Wettervorhersage 2021: Eiche oder Esche – Bleiche oder Wäsche?

Ast einer Eiche mit maigrünen Blättern

Eiche oder Esche: Schwierig ist die Wettervorhersage für 2021. Jahrelang standen die beiden Bäume eng beieinander – vor dem großen Eschensterben. Ein Pilz hat die Eschen befallen. Zahlreiche Bäume entlang Straßen und Wegen mussten aus Sicherheitsgründen gefällt werden.

✍ Fotobuch – Tipp: Stäffele – Stuttgarts Wahrzeichen

Stäffele: Stuttgarts Lage kann als einzigartig beschrieben werden, denn Stuttgart liegt in einem Riesenloch. Die Einheimischen nennen es liebevoll Kessel, was soviel heißt: Da lodert ein Feuer drunter, das die Stadt am Brodeln hält. Stäffele – der kürzeste und schnellste Weg. Um die verschiedenen (Wohn)Ringe vom Kesselrand bis zur Innenstadt abzukürzen, benutzen die Stuttgarter den …

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✍ Kochbuch-Tipp: Suppen, die glücklich machen

Zu jeder Jahreszeit empfiehlt Cornelia Schinharl passende Rezepte zum Nachkochen. Zur Auswahl stehen, je nach eigener Befindlichkeit und Saison, Suppen mit Obst, Gemüse, Kräutern, aber auch Fleisch und Fisch. Gleich am Anfang des Buches werden die Grund-Zubereitungsarten erklärt – Fleischbrühe, Fischfond, Gemüsebrühe. Diese zentrale Stelle ermöglicht ein einfaches Nachschlagen für jedes folgende Rezept. Frühlingssuppen kommen …

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☼ Wetter am 25. Juli: Lesefutter für einen heißen Sommertag

Es ist heiß in Bayreuth – wie wohl überall an diesem 25. Juli 2013. Die einen gehen an so einem schönen Sommertag ins (vollbesetzte) Freibad, die anderen ziehen die Parkbank oder den Balkon vor. Mit Lesefutter aus der 24-Stunden-Bibliothek ist das kein Problem. Die Zeit vergeht schnell, es wird nicht langweilig – einen Hitzekoller haben …

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✿ Oh du meine geliebte Aloe Vera

Aloe Vera, Heilpflanze und viel mehr. Jahrelang hat Aloe Vera meinen Sonnenbrand und meinen Juckreiz (bei Mückenstichen) gestillt – jetzt hat der Frost sie dahingerafft. Während meiner ersten Reise nach Griechenland schloss ich mit dieser Agavenart Bekanntschaft. Wenn ich so zurückdenke, lag die Sympathie nicht auf meiner Seite – im Gegenteil. Ich wollte lediglich den …

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