Der kleine Hunger in der grossen Pause
Theaterhäppchen sind immer unterschiedlich und doch fast immer gleich. In der Regel besteht das Angebot aus Schnittchen, also gerundete Baguettescheiben oder im Original mit krustiger Kante. Darauf klebt oder türmt sich entweder Ei, Schinken, Krabben oder Lachs, Lachs, Lachs…Ein bisschen Grünzeug, ein Spritzer Mayonnaise – in besseren Häusern Sahnemeerrettich – seit mindestens zwanzig Jahren. Wer …